うンま～い！紫蘇ジュース(^_-)

夏になれば飲みたくなりますよね。紫蘇ジュース。赤紫蘇をただ煮るだけじゃあきれいな赤にはならないんですって。クエン酸を入れると鮮やかになるんですって。
みんなで一枚一枚茎から紫蘇の葉をちぎるのは少々大変でしたが、女子トークで盛り上がりながら楽しく作りました(#^^#)　

ここはていねいに。笑っちゃうくらい真剣です！

弱火で煮込んでいきます。まだこの時点では黒っぽい色してますね。

合間にはクレープを焼いて、一緒に楽しみました(^-^)